帕特里克Roisen

作为教育学。斯坦福大学,
多次教学获奖

帕特里克教授AP生物已有14年,是多个教学奖项的得主。

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无氧呼吸

帕特里克Roisen
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作为教育学。斯坦福大学,
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帕特里克教授AP生物已有14年,是多个教学奖项的得主。

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无氧呼吸是一个过程产生细胞能量没有氧气。无氧呼吸是一个相对较快的反应,产生2个ATP,远远少于有氧呼吸无氧呼吸发生在细胞质糖酵解从葡萄糖中释放能量,发酵过程将NADH回收为NAD+。

呼吸的代谢过程是从食物中释放能量的释放,有2种不同的口味厌氧呼吸和有氧呼吸。厌氧呼吸是,不需要氧气的食物中断,实际上厌氧名称是指没有航空的手段意味着空气,在空气中是重要的?氧气气体,所以这个过程在有氧呼吸中获得了一些优势,你不需要氧气,两个是非常快的。不幸的是,这种速度,简单的速度是成本。它具有成本,它只产生净增益率为每种葡萄糖分子2A1P的利润。

让我们看一下这张图,看看它是如何运作的。这里我们看到葡萄糖进入细胞但不幸的是在糖酵解的开始阶段你需要消耗细胞的能量,为什么呢?葡萄糖是一个6碳分子在6碳分子的两端放一对磷酸盐会使它不稳定,更容易断裂。另外,通过把这些磷酸盐放在两端它使它带负电荷,这样它就不能再通过葡萄糖通道出去而葡萄糖是通过细胞进入的。

现在,您最终将4个腺苷二磷酸盐转化为4个ATP,以便为您提供4,您已经花了2,现在是糖酵解期间产生的其他分子的盈利或净增益是称为NADH的分子。这是来自哪里?有一种称为NAD阳性的分子,NAD阳性是所谓的电子载体。它是一种可以吸收高能量电子并将它们带到其他地方的分子。现在,对于有氧生物,NADH是一个很好的分子,因为您可以使用线粒体中的高能量电子的能量来产生大量的ATP。但对于NADH是厌氧生物,事实上它是一种浪费它是毫无意义的。

,让我们来看看为什么,如果我们看一看他们的NADH无用的不能用于任何东西,事实上,它意味着你不再有NAD积极继续做糖酵解这就是为什么想出了一个厌氧生物发酵系统。发酵不会产生任何能量只有糖酵解才能进行厌氧呼吸但是发酵可以让NAD正向转化为NADH它还有另一个好处因为糖酵解结束时产生的丙酮酸对细胞来说是有毒的。现在有两种发酵,一种是酒精发酵,另一种是乳酸发酵。

现在让我们看看产生乳酸盐的那个,因为如果你需要非常非常快地获得大量能量,你的细胞就会产生乳酸盐。例如假设你被老虎追赶,你必须冲刺你只有足够的能量保留坐在你的肌肉细胞说价值10到15秒的操作速度最大,但你不能停止15秒后,说请老虎先生超时。因为在老虎狩猎中没有时间,所以你的肌肉会转而进行乳酸发酵,以生成至少一些atp,这样你就可以继续运动。如果你曾经做过繁重的运动你就知道这会导致问题因为乳酸或乳酸比丙酮酸的毒性小它确实有一些问题你的肌肉开始感到疼痛它们开始变得越来越低效。让我们看看发生了什么,我们进行糖酵解,生成丙酮酸然后通过NADH我们将NADH上的高能电子转移回丙酮酸上。它经历了一些变化,变成了一个不同的3碳分子,称为乳酸盐。

这就得到了NAD阳性所以我们至少可以继续糖酵解。这是一种回收NADH的方法你可以在这里看到NADH是阳性的。有一些细胞,比如酵母会进行一种不同形式的发酵称为酒精发酵,现在它们所做的不是将丙酮酸转化为乳酸而是将丙酮酸转化为乙醇一个2碳分子二氧化碳一种气体。这基本上是人们如何做酒,你把一堆食物混合在一起一些细菌或酵母关闭它在一桶或瓶中没有氧气进入,他们都高兴地转向无氧呼吸和酒精发酵,那儿去,吃所有的葡萄糖和尿了一堆酒。

二氧化碳会形成气泡你们可能在之前的酒精中注意到过,这就是无氧呼吸。以糖酵解开始,以发酵结束。

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