博士,加州大学圣克鲁斯
在旧金山一所顶尖高中教书
她在旧金山一所顶尖高中教普通课和化学。在此之前，她领导并发表了一些研究，并在旧金山州立大学演讲。
物理物质性质包括颜色、气味、密度、熔点、沸点和硬度。物理性质分为密集性质和广泛性质。密集性质是用来鉴定一种物质，不依赖于物质的数量(密度)。广泛性取决于物质的数量(质量、体积)。化学物质性质包括可燃性和反应性。
这一节我们继续讨论物质的物理和化学性质。记住，物质守恒定律提醒我们物质既不会被创造也不会被毁灭。所以反应开始时你有多少物质就等于反应结束时你有多少物质。
所以让我们提醒自己，物质是任何有质量并占据空间的东西，所以你和我我们都是物质，而属性是任何允许我们识别特定类型的物质并将其与其他类型区分开来的特征。在这里面有两个概念物理性质和化学性质。所以你们不应该气馁你们应该练习很多次试着区分物质的物理性质和化学性质肯定需要一些时间和精力。
因此，物质的物理性质被定义为在不改变物质的特性和组成的情况下进行测量，而化学性质则描述了物质可能发生变化或反应形成其他物质的方式。
让我们快速地讨论一下它们的物理和化学性质。物理性质包括颜色，气味，密度，熔点，沸点和硬度特别是当你谈论金属的时候。而化学性质是可燃性和消化性。所以当你吃东西的时候，它在胃里是如何消化的，这就是食物从固体到咀嚼的变化，然后它在你的胃里变成可消化的东西，这是物质的化学性质。
所以在物质的物理和化学性质中，还有另外两种类型的性质也很重要，它们是密集性质和广泛性质。同样，这需要一些时间来弄清楚如何区分什么是密集性质，什么是外延性质。
因此，密集性是用来鉴定物质的。所以更重要的部分是它不依赖于系统的大小或者系统中物质的数量。一个例子就是密度。任何物质的密度都是一样的，不管你有多少。所以泛延性实际上取决于样品的量它与实际存在的物质的量有关。比如质量和体积。
所以我鼓励你们找几个例子来测试自己能够区分什么构成了物理性质和化学性质什么构成了密集性质和广泛性质。
