冻结

冻结，冻结是另一种相变是物质从一种状态到另一种状态的变化在这种情况下，变化是从液体变成固体。那么我们来讨论能量，液体的能量记住液体有很多运动和一些熵而固体有更少的熵和很少的运动。事实上，它们只是绕着一个固定点做一点旋转运动。所以我们正在做的就是从运动能量更多的东西变成运动能量更少的东西。那么有什么东西可以改变凝固点，也就是我们从一种物质中获取足够能量使其冻结的水平。

但有一件事你可以做，我们在路上经常这样做，就是我们可以用某种盐或一些混合在液体里的东西。所以如果我们在水中加入盐我们所做的就是把所有这些带正电和负电的离子放在水里我们阻止它形成这些需要变成固体的键。所以把盐或任何冷冻物放入像水这样的液体中实际上会降低它的冰点。我们也可以通过压力来调整凝固点，所以如果我们对一种物质施加压力，也会调整它的凝固点，或者如果我们提高压力。凝固点取决于如果压力小，运动就会更多如果压力大，运动就会更严格，就会导致冻结。